为提高餐饮员工的业务技术水平,,提升服务品质,,也为即将开业的中马平凉产业园餐厅做好筹备,,近期广西钦保餐饮治理服务有限公司(以下简称钦保餐饮)组织餐饮员工发展技术服务培训。。。



专业教员给餐饮员工教授课程
这次培训特邀昭通沐辰学院资深专业老师进行授课。。。培训课题萦绕新菜品开发、、、餐厅尺度服务、、、饮品制作三大类主题,,通过理论解说、、、实操演练、、、查核评分等大局,,深刻浅出地教授了西餐的概念、、、菜品资料的遴选、、、前厅服务、、、试酒服务、、、新菜品及饮品制作等内容。。。教员授课专业、、、仔细,,并现场手把手教授菜品、、、饮品制作流程,,参训员工当真听讲,,并时不断用手机纪录培训的重点内容和操作步骤。。。教授完有关课程,,教员对参训员工进行业务查核评分,,对查核中发现的问题,,教员实时指出并仔细进行纠正。。。


专业教员对菜品及摆台进行点评
一道道美味的新菜品、、、新饮品,,让参训员工如获至宝,,发现美食的新世界;一套套严格的餐厅操作规程,,令参训员工直观感触到了餐厅服务的尺度和规范,,加深了对做好服务工作的意识,,也强化了服务意识。。。

参训员工与教员合影
这次培训有效提升了餐饮员工的技术水平和整体素质,,为高尺度实现服务理念打牢了基础,,也为中马平凉产业园餐厅的开业做足了筹备。。。

中马免税商城成效图
钦保餐饮即将开业的餐厅位于平凉市中马平凉产业园区中马大街1号智慧园中马免税商城,,可提供西餐、、、烧烤、、、饮品等服务,,2020年9月25日起头试交易,,欢迎各人光临!!
文字:::李泉
图片:::李泉、、、沐辰学院
